Сб09232017

LAST_UPDATEЧт, 21 Сен 2017 2pm

Back Вы здесь: Образование в крае Обучение поваров Хабаровского края!

Образование в крае

Обучение поваров Хабаровского края!

В соответствии с программой работы стажировочной площадки по внедрению в Хабаровском крае результатов федерального экспериментального проекта совершенствования школьного питания с 20 по 31 мая 2013 года в КГБОУ ДПО «Хабаровский государственный институт развития образования» повышали квалификацию 32  повара и заведующих производством школьных столовых. В этом году на курсах обучались представители 6-ти территорий Хабаровского края. Учебно-тематический план курсов включал в себя модули теоретических и практических занятий, которые проходили на нескольких стажировочных площадках. В период обучения сотрудники ООО «Компания Мастер Фуд» познакомили курсантов с новинками технического оборудования школьных столовых. Практические занятия проходили на пищеблоке МБОУ СОШ №1 им.Героя Советского Союза В.П. Чкалова г.Хабаровска. Слушатели курсов самостоятельно разработали меню, а затем приняли непосредственное участие  в приготовлении блюд согласно данному меню. Отзывы слушателей о проведении курсов- положительные.