Сб09232017

LAST_UPDATEЧт, 21 Сен 2017 2pm

Back Вы здесь: Образование в крае О работе стажировочной площадки по питанию

Образование в крае

О работе стажировочной площадки по питанию

С 14 по 24 мая 2012 года в КГБОУ ДПО «Хабаровский государственный институт развития образования» повышал квалификацию 22  поваров и заведующих производством школьных столовых в соответствии с программой работы стажировочной площадки по внедрению в Хабаровском крае результатов федерального экспериментального проекта совершенствования школьного питания.  Учебно-тематический план курсов включал в себя модули теоретических и практических занятий, которые проходили на нескольких стажировочных площадках.  В период курсового обучения курсанты  посетили выставочный зал ООО «Компания Мастер Фуд», где познакомились с новинками технического оборудования школьных столовых. Слушатели курсов приняли участие в работе мастер-класса   в рамках  выставки-ярмарке «Парад профессий-2012», что позволило им  повысить свое мастерство в приготовлении хлебо-булочных изделий. Отзывы  слушателей курсов о качестве обучения – хорошие.